2 в 1 Корпусное пирожное «кофейное зерно» + десерт «Латте со сливками»
Корпусное пирожное «кофейное зерно»
С первого взгляда десерт уже завораживает своей элегантностью: тончайший шоколадный корпус словно обжаренное кофейное зерно.
Но настоящая магия начинается внутри, когда вы откусываете...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десертдесерт латте со сливками
екатерина завирюха
пирожное
пирожное кофейное зерно
Мини курс «Орешки»
Курс будет очень ёмким:
изготовим 4 вида теста для орешков, чтоб каждый выбрал свои любимые варианты (классика, шоколадное, мягкое, хрустящее)
Приготовим сразу 9 вкусов:
Клубника-мята-лайм
Бейлис-фундук
Шоколад-лесная ягода
Груша-бри
Тирамису
Фисташка-смородина...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
десерт
орешки
орешки с начинкой
современные орешки
Клуб для тебя, если
Хочешь получить пополняемую базу популярных десертов.
Хочешь быть в тренде и получать самые свежие кондитерские секреты.
Хочешь научиться готовить новые десерты, разнообразить ассортимент.
Не хватает мотивации и заряда. Хочешь начать зарабатывать на десертах, но не знаешь с...
Программа:
Клубника:
ванильный идеальный крем
клубничная начинка с кусочками ягод
С помощью правильной технологии сохраняется тот самый эффект «свежей ягоды»
Манго:
воздушный манговый мусс без шоколада
начинка с кусочками манго
Очень яркий, сочный, тропический вкус
Нежная текстура внутри...
Aноним
Тема
декор десертов
десертдесерты
кондитер
кондитерская
муссовые десерты
ольга шмукста
современные десерты
фрукты
Чизкейки с выпечкой
Включает в себя следующие рецепты:
Тирамису мини чизкейк
Фисташковый мини чизкейк
Лимонный мини чизкейк
Формат PDF файл с пошаговой инструкцией
Без содержания классического творога.
Вы будете приятно удивлены вкусу и текстуре, достигнутых с помощью очень полезного состава.
Рецепты:
Ванильные сырки
Шоколадные сырки
Ягодные/фруктовые сырки
Шоколадная глазурь
Aноним
Тема
десерт
елена денисова
нетворожные сырки
полезные десерты
сырки
сырки без творога
Воздушные муссовые donut cakes с насыщенной начинкой и тонким хрустящим основанием.
Современный десерт без сливочного сыра - лёгкий, сбалансированный и стильный.
Включает в себя следующие рецепты:
Ягодный
Лимон
Фисташка
Рецепт основы (сабле)
Шоколадная глазурь
Видео включены
Рецепты (PDF file)...
Включает в себя следующие рецепты:
Шоколад
Красный Бархат
Фисташка
Ферреро Роше
Лотус
Глазурь
Видео включены
Рецепты (PDF file) и видеоуроки по приготовлению
Сборник из трех вкуснейших шоколадных тортов с самыми популярными киндер-вкусами:
1. Нежнейший сливочный молочный ломтик с идеальной воздушной начинкой, напоминающей мороженое;
2. Насыщенный Буэно-торт с неповторимым ореховым вкусом, молочным шоколадом и хрустящей прослойкой из вафли и ореха;...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
десерт
сборник киндер-торты
торт
Большой шоколадный
Теория и основы шоколада
Какие продукты выбрать для создания шоколада
Какие формы выбрать, чем они отличаются, плюсы и минусы каждого вида форм
Разбор ошибок
Полезные ссылки
Какие красители можно использовать
Какой декор подходит для шоколада
Как хранить шоколад
Советы по...
Шоколадный бисквит с пышной молочной начинкой.
Молочный ломтик — это сочетание мягкого шоколадного бисквита и нежного сливочно-молочного крема. Он напоминает детство, когда лакомство таяло во рту, оставляя легкий аромат какао и сливок.
Изготовление шоколадных цветов с начинками без использования молдов
Будем создавать шоколадные цветы с начинками без использования Молдов.
Дам самые простые и топовые начинки.
Соберём разные букеты. Пока я Вам показала только розы и тюльпаны. На очереди пионы и много другого интересного.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Картошка — не про «десерт для всех».
Она выверена по текстуре и балансу, созданная как основа для сложных, взрослых вкусов с выраженным алкогольным акцентом.
Здесь алкоголь — не...
Aноним
Тема
6 вкусов крепкого характера
десерт
картошка men’s club
оксана волкова
с градусом
Кокосовая трубочка
Видео оформлено на двух языках (на украинском и русском),
Продолжительность – 25 минут.
Добавляется подробная технологическая карта.
Состав:
Сбитый кокосовый ганаш
Кокосовая карамель
хрустящая прослойка с кокосовым пралином
корпус из шоколада
Результат, который вы получите. Почему стоит научиться готовить новые десерты
Мастерство
Освоите все техники приготовления нового десерта
Текстуры
Научитесь работать с начинками и слоями для картошки
Вау-эффект
Удивите всех знакомых и близким новым необычным десертом
Восторг
Соберете восхищенные...
Aноним
Тема
alina2cake school
алина ахмадиева
десертдесерт картошка
картошка
Важно понять одну вещь
Это не курс «сделать один тюльпан и до свидания»
Это курс как работать с тюльпанами на массовые праздники, в первую очередь оттачивая до автоматизма практическую часть, а во вторых оптимизировать процесс
Потому что сделать 1 тюльпан – легко, как никак получится
А сделать...
МК Трубочки включает в себя:
подробный видео урок
техкарта с рецептом теста + 4 начинки
файл с часто задаваемыми вопросами
артикулы общий чат с девочками
МК Орешки включает в себя:
подробный видео урок
техкарта с рецептами классического, шоколадного, ягодного теста + 6 начинок, которые я...